Warsztaty pizzy włoskiej z Marcinem Kozickim – 02.03

Brak w magazynie

Kiedy: 02.03.2024, Sobota
Godz: 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Marcin Kozicki
Poziom trudności:

Zapraszamy Was na jedyne w swoim rodzaju warsztaty dotyczące pizzy, które poprowadzi dla Was Marcin Kozicki – znajdziecie go na Instagramie pod nazwą: @co_dzis_zjemy.
Podczas zajęć dowiecie się wszystkiego na temat składników z jakich powstaje pizza oraz poznacie ich ważną rolę w całym procesie. Przygotujemy wspólnie idealnie wyrośnięte ciasto oraz sos pomidorowy, który stanie się doskonałą bazą waszych domowych wypieków. No i co najważniejsze – będziecie mieli możliwość osobiście skomponować pizzę i porównać ją z propozycjami

W programie m.in:

  • Przepis na ciasto metodą zimnej fermentacji.
  • Zarabianie bloku ciasta i kulkowanie.
  • Sposoby przechowywania ciasta w domowych warunkach.
  • Rozkręcanie ciasta za pomocą rąk.
  • Prawidłowe nakładanie składników.
  • Wypiek pizzy i jej serwowanie.
  • Pizzafreestyle (podrzucanie pizzą)

Podczas szkolenia zapewniamy:
– Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt
– Surowce niezbędne podczas szkolenia
– Materiały dydaktyczne i biurowe
– Fartuch na czas szkolenia
– Kawę, herbatę i wodę
Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.

Wykupując udział w warsztatach kulinarnych w Studiu Cook Nook akceptujesz nasz regulamin.

315,00 

Brak w magazynie

Poziom 1 – Szkolenie dla osób rozpoczynających swoją przygodę z gotowaniem
Poziom 2 – Szkolenie dla osób pracujących w gastronomii lub pasjonatów gotowania, którzy chcą podnieść swoje kwalifikacje, rozwijać swoją wiedzę i umiejętności praktyczne na poziomie profesjonalnym
Poziom 3 – Szkolenia dla profesjonalistów z ekspertami