Kuchnia bałkańska – 28.044 w magazynie
Kiedy: 28.04.2023, Piątek
Godz: 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Chef Lorek
Poziom trudności:
Zapraszamy na warsztaty kulinarne, które poprowadzi Chef Lorek – niezwykle wesoły, charyzmatyczny kucharz, Vice MasterChef Polska 2018, ambasador kuchni rumuńskiej w Polsce.
Spotkanie z Laurențiu Zediu (bo takie jest prawdziwe jego imię) to zawsze dawka niesamowitej energii, dlatego podczas gotowania bałkańskich specjałów, będziesz mógł się wyluzować i spędzić wieczór, który na długo pozostanie w Twojej pamięci. Nie zabraknie również praktycznej wiedzy! Poznamy fenomenalne dania kuchni bałkańskiej, które bez problemu po warsztatach odtworzysz w swoim domu. Warsztaty zwieńczy prawdziwa bałkańska uczta, podczas której Chef Lorek podzieli się smacznymi historiami ze swojego barwnego życia.
Uzyskane umiejętności:
Podczas warsztatów poznasz tradycyjne potrawy kuchni bałkańskiej. Dowiesz się czym kuchnia bałkańska różni się od pozostałych kuchni świata. Nauczysz się, jak z prostych składników stworzyć potrawy, które będą ucztą dla podniebienia. Pod okiem trenera samodzielnie przygotujesz tradycyjne dania główne oraz deser, oparty na tradycyjnych przepisach kuchni bałkańskiej.
MENU:
1. Burek z serem feta i szpinak
2 Mici (rumuńskie cevapcici) sos musztardowy-koperkowy, pitta
3 . Papanasi, czyli rumuńskie paczki twarogowe, z sosem truskawkowym, miód i jogurt
Podczas szkolenia zapewniamy:
– Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt
– Surowce niezbędne podczas szkolenia
– Materiały dydaktyczne i biurowe
– Fartuch na czas szkolenia
– Kawę, herbatę i wodę
Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.
Wykupując udział w warsztatach kulinarnych w Studiu Cook Nook akceptujesz nasz regulamin.
310,00 zł
4 w magazynie
Poziom 2 – Szkolenie dla osób pracujących w gastronomii lub pasjonatów gotowania, którzy chcą podnieść swoje kwalifikacje, rozwijać swoją wiedzę i umiejętności praktyczne na poziomie profesjonalnym
Poziom 3 – Szkolenia dla profesjonalistów z ekspertami
