Slide

Witaj
w Cook Nook!

Zapraszamy
w kulinarną podróż

Nasze Studio Kulinarne powstało z pasji do gotowania i dobrej kuchni. Cook Nook to miejsce gdzie wspólnie będziemy rozwijać pasję do kreatywnego gotowania. W naszej klimatycznie zaaranżowanej przestrzeni, będą odbywać się cykliczne warsztaty prowadzone przez Osobowości kulinarne, oraz najlepszych Szefów Kuchni i z całej Polski! Pod ich okiem będziesz miał możliwość poznać tajniki kulinarne, które odmienią Twoje gotowanie i wzniosą je na wyższy poziom! Cudowne potrawy, aromatyczne zapachy, unikatowa wiedza i degustacje… brzmi pysznie, prawda? A wszystko to odbywać się będzie w wyjątkowej atmosferze, którą zapamiętasz na długo. Ucząc gotować, nie zapominamy o dobrej zabawie. Przekonajcie się sami!

Zapraszamy w kulinarną podróż

Nasze Studio Kulinarne powstało z pasji do gotowania i dobrej kuchni. Cook Nook to miejsce gdzie wspólnie będziemy rozwijać pasję do kreatywnego gotowania. W naszej klimatycznie zaaranżowanej przestrzeni, będą odbywać się cykliczne warsztaty prowadzone przez Osobowości kulinarne, oraz najlepszych Szefów Kuchni i z całej Polski! Pod ich okiem będziesz miał możliwość poznać tajniki kulinarne, które odmienią Twoje gotowanie i wzniosą je na wyższy poziom! Cudowne potrawy, aromatyczne zapachy, unikatowa wiedza i degustacje… brzmi pysznie, prawda? A wszystko to odbywać się będzie w wyjątkowej atmosferze, którą zapamiętasz na długo. Ucząc gotować, nie zapominamy o dobrej zabawie. Przekonajcie się sami!

warsztaty kulinarne kuchnia grecka

Wariacje na temat greckiej klasyki – 30.09

6 w magazynie

Kiedy: 30.09.2023, Sobota
Godz: 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Chef Ada Wójcikowska
Poziom trudności:

Zapraszamy na warsztaty kulinarne z chefem Adą Wójcikowską, która zaprezentuje wariacje na temat tradycyjnych potraw, przyrządzanych przez lokalnych Greków.  Te warsztaty to powiew lekkości, orzeźwienia i aromatów, które przeniosą nas myślami do pachnących słońcem greckich miast. Jeśli kochasz smaki hellady to musisz do nas dołączyć!

Warsztaty poprowadzi Adrianna Wójcikowska – krakowska szefowa kuchni w greckim bistro Filo i Mazi  – zdobywała szlify w fine diningu pod okiem najbardziej uznanych krakowskich szefów, była finalistką Kulinarnego Pucharu Polski 2018, a znajomość helleńskich kulinariów ukoronowała podwójnym sukcesem w konkursie Festiwalu Kuchni Greckiej by Teo VAfidis

Ada wie czego chce – serwować proste, autorskie dania, stworzone w oparciu o doskonałe produkty i szacunek dla tradycyjnej kuchni Grecji. Masz pewność, że podczas warsztatów kulinarnych będziesz w najlepszych rękach!

Uzyskane umiejętności:

Podczas warsztatów poznasz tradycyjne potrawy kuchni greckiej. Dowiesz się czym kuchnia grecka różni się od pozostałych kuchni świata. Nauczysz się, jak z prostych składników stworzyć potrawy, które będą ucztą dla podniebienia. Pod okiem trenera samodzielnie przygotujesz tradycyjne, lokalne dania, poznasz techniki takie jak: marynowanie, grillowanie, smażenie.

MENU: 
– Melitzanosalata czyli grecka pasta z bakłażanów z miso podana z grilowaną pitą
-Krewetki Saganaki – czyli krewetki w sosie pomidorowym z opalanymi pomidorkami i fetą
– Pasticcio czyli grecka zapiekanka makaronowa z mieloną wołowiną
– Domowa Baklawa czyli ciasto filo faszerowane orzechami w syropie

Podczas szkolenia zapewniamy:
– Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt
– Surowce niezbędne podczas szkolenia
– Materiały dydaktyczne i biurowe
– Fartuch na czas szkolenia
– Kawę, herbatę i wodę
Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.

Wykupując udział w warsztatach kulinarnych w Studiu Cook Nook akceptujesz nasz regulamin.

289,00 

Warsztaty SUSHI – 06.10

4 w magazynie

Kiedy: 06.10.2023, Piątek
Godz: 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Chef Janusz Myjak
Poziom trudności:

W październiku przeniesiemy się do Japonii – stolicy sushi – i pod okiem chefa Janusza Myjaka, nauczymy się przyrządzać idealnie skomponowane i przygotowane rolki sushi. Szef jest perfekcjonista i detalistą, dlatego gwarantujemy, że na talerzach zagoszczą małe dzieła sztuki, będzie pysznie i efektownie! Czeka nas kilka godzin wspaniałej, azjatyckiej przygody! Przy okazji będzie to również uczta dla podniebienia, ponieważ oczywiście oprócz przyrządzania, będziemy również smakować i testować skomponowane własnoręcznie sushi.

Na warsztatach uczestnicy zdobędą praktyczne umiejętności m.in:
– jak przygotować idealny ryż
– poznacie niezbędne narzędzia i przybory
– szef nauczy Was przygotowywać składniki takie jak: owoce morza i ryby
– dowiecie się jak zwinąć perfekcyjną rolkę.
– poznacie różne rodzaje sushi, zaczynając od tradycyjnych rolek, po hosomaki, uramaki, futomaki czy nigiri.


Podczas szkolenia zapewniamy:
– Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt
– Surowce niezbędne podczas szkolenia
– Materiały dydaktyczne i biurowe
– Fartuch na czas szkolenia
– Kawę, herbatę i wodę
Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.

Wykupując udział w warsztatach kulinarnych w Studiu Cook Nook akceptujesz nasz regulamin.

310,00 
warsztaty kulinarne kuchnia polska

Nowoczesna kuchnia polska – 13.10

8 w magazynie

Kiedy: 13.10.2023, Piątek
Godz: 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Chef Maciej Kurcz
Poziom trudności:

Nadszedł czas na warsztaty kulinarne, których tematem będzie  – kuchnia polska! Nasz szkoleniowiec, chef Maciej Kurcz zaplanował na to spotkanie wyjątkowe menu, które odzwierciedla nieszablonowe, świeże podejście do smaków naszych rodzimych potraw. Warsztaty zostały tak zaplanowane, aby uczestnicy mogli jak najlepiej poznać różnorodność kuchni polskiej. Dlatego przygotują danie zarówno z ryby, jak i z mięsa wraz z zaskakującymi dodatkami, aromatyczną zupę oraz deser. Przygotujcie się na zaskakujące wyzwanie kulinarne i potężną dawkę praktycznej wiedzy!


MENU:
– Wędzony pstrąg, sałatka ziemniaczana
– Consomme grzybowy z selerowym krokietem
– Kurczak supreme marynowany w cytrynowym tymianku, kluski śląskie, sos rakowy, sezonowe pikle
– Szarlotka z bezą włoską podana z ręcznie robionymi lodami o smaku słonego karmelu


Podczas szkolenia zapewniamy:
– Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt
– Surowce niezbędne podczas szkolenia
– Materiały dydaktyczne i biurowe
– Fartuch na czas szkolenia
– Kawę, herbatę i wodę
Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.

Wykupując udział w warsztatach kulinarnych w Studiu Cook Nook akceptujesz nasz regulamin.

270,00 
miniska28
miniska28
2023-04-03
Świetne miejsce do całkiem nowych, kulinarnych doświadczeń. Super ludzie i warsztaty. Do zobaczenia, z pewnością wrócimy:-)
Magdalena Ponikowska-Presseisen
Magdalena Ponikowska-Presseisen
2023-03-06
Świetne studio kulinarne, dobrze wyposażone, warsztaty prowadzone są na wysokim poziomie, przy użyciu produktów najlepszej jakości. Fantastyczna atmosfera! Bardzo dziękujemy, chętnie kiedyś wrócimy!!
Filip Presseisen
Filip Presseisen
2023-03-06
Warsztaty kulinarne na fantastycznym poziomie. Obsługa miła, przyjazna, bez zbędnego nadęcia, za to z kulturą, szacunkiem i olbrzymią pasją, którą widać w każdym wypowiedzianym słowie. Studio urządzone fenomenalnie, praktycznie rzecz biorąc to żywa manifestacja słowa "ergonomia". Używane produkty najwyższej jakości. Aż szkoda, że te kilka godzin upłynęło błyskawicznie. Potrawy pyszne, a osobowość prowadzącego w połączeniu z profesjonalizmem zaowocowała mieszanką, którą warto polecić każdemu!
Katarzyna Dobrzańska
Katarzyna Dobrzańska
2023-03-06
Świetnie prowadzone warsztaty, miła atmosfera i pyszne dania, bardzo polecam!
P Grajny
P Grajny
2023-03-06
Warsztaty prowadzone są na wysokim poziomie w przyjaznej atmosferze
Monika Kułaga
Monika Kułaga
2023-03-05
Grzegorz Brzeziński
Grzegorz Brzeziński
2023-03-05
Irezyna Herbsta
Irezyna Herbsta
2023-03-04
Tomek Zawislan
Tomek Zawislan
2023-02-18
Mega pozytywnie .Dzieci zadowolone z pracy w kuchni. Szef fajnie tłumaczy, podejście mega profesjonalne. Polecam
Justyna Kocemba Kowalczyk
Justyna Kocemba Kowalczyk
2023-01-28
Super atmosfera, właściciele bardzo sympatyczni z ogromną dawką wiedzy a także humoru. Studio zadbane i profesjonalnie wyposażone, dużo można się nauczyć, bardzo luźna i miła praca w kuchni. Polecam serdecznie zarówno do warsztatów tematycznych jak i imprez okolicznościowych a także spotkań biznesowych.
sad