Slide

Witaj
w Cook Nook!

Zapraszamy
w kulinarną podróż

Nasze Studio Kulinarne powstało z pasji do gotowania i dobrej kuchni. Cook Nook to miejsce gdzie wspólnie będziemy rozwijać pasję do kreatywnego gotowania. W naszej klimatycznie zaaranżowanej przestrzeni, będą odbywać się cykliczne warsztaty prowadzone przez Osobowości kulinarne, oraz najlepszych Szefów Kuchni i z całej Polski! Pod ich okiem będziesz miał możliwość poznać tajniki kulinarne, które odmienią Twoje gotowanie i wzniosą je na wyższy poziom! Cudowne potrawy, aromatyczne zapachy, unikatowa wiedza i degustacje… brzmi pysznie, prawda? A wszystko to odbywać się będzie w wyjątkowej atmosferze, którą zapamiętasz na długo. Ucząc gotować, nie zapominamy o dobrej zabawie. Przekonajcie się sami!

Zapraszamy w kulinarną podróż

Nasze Studio Kulinarne powstało z pasji do gotowania i dobrej kuchni. Cook Nook to miejsce gdzie wspólnie będziemy rozwijać pasję do kreatywnego gotowania. W naszej klimatycznie zaaranżowanej przestrzeni, będą odbywać się cykliczne warsztaty prowadzone przez Osobowości kulinarne, oraz najlepszych Szefów Kuchni i z całej Polski! Pod ich okiem będziesz miał możliwość poznać tajniki kulinarne, które odmienią Twoje gotowanie i wzniosą je na wyższy poziom! Cudowne potrawy, aromatyczne zapachy, unikatowa wiedza i degustacje… brzmi pysznie, prawda? A wszystko to odbywać się będzie w wyjątkowej atmosferze, którą zapamiętasz na długo. Ucząc gotować, nie zapominamy o dobrej zabawie. Przekonajcie się sami!

Warsztaty kulinarne dla fanów ravioli i makaronów – 20.05

10 w magazynie

Kiedy: 20.05.2023, Sobota
Godz: 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Sabastian Sawicki
Poziom trudności:

Zapraszamy na warsztaty kulinarne dla profesjonalistów oraz pasjonatów gotowania. To spotkanie dla wszystkich fanów ravioli i makaronów w najlepszym wydaniu! To kulinarne spotkanie poprowadzi niezwykle energetyczny Sebastian Sawicki, który zachwyci Was nie tylko wiedzą i doświadczeniem, ale również poczuciem humoru. Podczas tych warsztatów skupimy się na praktycznych umiejętnościach, które pozwolą Ci przyrządzać i serwować ravioli oraz makarony po mistrzowsku!  Nasz prowadzący przygotował na to spotkanie bogaty program oraz menu.


Uzyskane umiejętności:

Po tych zajęciach przygotujesz perfekcyjne ciasto na makaron i ravioli. Zdobędziesz wiedzę, jak przygotować prawidłowo farsze, sosy i dodatki do makaronów i ravioli. Nauczysz się tworzyć kolory i wzory na cieście. Ponadto poznasz historię makaronu, rodzaje mąki oraz niesamowite produkty włoskie.


MENU:

1) Ravioli gorgonzzola/ orzechy/gruszka/krem z topinamburu
2) Ravioli kozi ser/orzechy pinioli/parmezanowa espuma/trufla
3) Ravioli Mule/zioła/’nduja/mus z krewetki i pieczonych pomidorów/pesto pietruszkowe
4) Ravioli alla carbonara/jajko/pecorino/chrupiące Guanciale/masło/szałwia/pianka z Guanciale
5) Chrupiaca carbonara z lodami Guanciale
6) Gniochi z nadzieniem alla carbonara/chips/mus z pieczonego czosnku


Kilka słów o prowadzącym:

Sebastian Sawicki, chef dla którego gotowanie i miłość w magiczny sposób połączyły się w jedno. Swoje pierwsze kroki stawiał w hotelu na Ligurii, gotując wraz ze swoim tatą… Można powiedzieć, że urodził się w kuchni… Sebastian gotował także w Grecji, w Austrii oraz Berlinie. Chef kuchni i twórca restauracji Amalfi we Wrocławiu, opartej oczywiście na manufakturze  makaronów i ravioli.


Podczas szkolenia zapewniamy:
– Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt
– Surowce niezbędne podczas szkolenia
– Materiały dydaktyczne i biurowe
– Fartuch na czas szkolenia
– Kawę, herbatę i wodę
Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.
Wykupując udział w warsztatach kulinarnych w Studiu Cook Nook akceptujesz nasz regulamin.
270,00 

Warsztaty barmańskie – zaskocz przyjaciół w domu! – 22.04

4 w magazynie

Kiedy: 22.04.2023, Sobota
Godz: 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Gabi Ziółkowska i Łukasz Małek
Poziom trudności:

Chciałbyś/chciałabyś zaskoczyć swoich przyjaciół profesjonalnym koktajlem w swoim
domu? Już 22 kwietnia, w studiu Cook Nook, odbędą się warsztaty z podstaw barmańskich. Poprowadzą je Gabriela Ziółkowska i Łukasz Małek. Podczas warsztatów pokażemy zarówno przygotowanie drinków alkoholowych, bezalkoholowych oraz shotów imprezowych za pomocą profesjonalnego sprzętu jak i również domowymi sposobami. Przedstawimy obecne trendy barmańskie oraz postaramy się Was zaskoczyć kilkoma niespodziankami.
Samochód najlepiej pozostawcie w domach 🙂

Uzyskane umiejętności:

Po tych warsztatach posiądziesz umiejętność mieszania alkoholi z dodatkami i będziesz mógł w swoim domu zaskoczyć gości serwując im oryginalne drinki. Zapoznasz się z historią drinków oraz alkoholi. Poznasz też kilka sztuczek barmańskich, które sprawią, że poczujesz się pewnie miksując swoje napoje alkoholowe.


Kilka słów o prowadzących:

Gabriela Ziółkowska i Łukasz Małek to osoby bardzo pozytywnie nastawione do świata, uwielbiają to co robią! Połączyła ich wspólna pasja do gastronomii i barmaństwa. Wciąż rozwijają się,  pracując w gastronomii, szkoląc się i tworząc firmę eventową na specjalne okazje – Monkey Island Bar.

Gabriela Ziółkowska – inżynier gastronomii i hotelarstwa w SGGW w Warszawie, obecnie studentka winogrodnictwa i enologii na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Z gastronomią związana od 6 lat.
Łukasz Małek – związany z gatronomią od 11 lat, absolwent Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Somelierów w Warszawie oraz Krakowskiej Szkoły Restauratorów.


Program warsztatów:
– przywitanie kieliszkiem prosecco
– zaprezentowanie sprzętu barmańskiego oraz pokazanie domowych sposobów na wykorzystanie podstawowego wyposażenia kuchni w barmaństwie,
– wykonanie koktajli, o różnym charakterze (słodki, wytrwany, orzeźwiający)
– niespodzianka

MENU: 
⁃ Pornstar Martini
⁃Whisky Sour
⁃Mojito
⁃Tom Collins
⁃Margarita
⁃Tęczowe shoty

Podczas szkolenia zapewniamy:
– Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt
– Surowce niezbędne podczas szkolenia
– Materiały dydaktyczne i biurowe
– Fartuch na czas szkolenia
– Kawę, herbatę i wodę
Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.

Wykupując udział w warsztatach kulinarnych w Studiu Cook Nook akceptujesz nasz regulamin.

260,00 

Kuchnia bałkańska – 28.04

4 w magazynie

Kiedy: 28.04.2023, Piątek
Godz: 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Prowadzący: Chef Lorek
Poziom trudności:

Zapraszamy na warsztaty kulinarne, które poprowadzi Chef Lorek – niezwykle wesoły, charyzmatyczny kucharz, Vice MasterChef Polska 2018, ambasador kuchni rumuńskiej w Polsce.
Spotkanie z Laurențiu Zediu (bo takie jest prawdziwe jego imię) to zawsze dawka niesamowitej energii, dlatego podczas gotowania bałkańskich specjałów, będziesz mógł się wyluzować i spędzić wieczór, który na długo pozostanie w Twojej pamięci. Nie zabraknie również praktycznej wiedzy! Poznamy fenomenalne dania kuchni bałkańskiej, które bez problemu po warsztatach odtworzysz w swoim domu. Warsztaty zwieńczy prawdziwa bałkańska uczta, podczas której Chef Lorek podzieli się smacznymi historiami ze swojego barwnego życia.

Uzyskane umiejętności:

Podczas warsztatów poznasz tradycyjne potrawy kuchni bałkańskiej. Dowiesz się czym kuchnia bałkańska różni się od pozostałych kuchni świata. Nauczysz się, jak z prostych składników stworzyć potrawy, które będą ucztą dla podniebienia. Pod okiem trenera samodzielnie przygotujesz tradycyjne dania główne oraz deser, oparty na tradycyjnych przepisach kuchni bałkańskiej.


MENU: 
1. Burek z serem feta i szpinak
2  Mici (rumuńskie cevapcici) sos musztardowy-koperkowy, pitta
3 . Papanasi, czyli rumuńskie paczki twarogowe, z sosem truskawkowym, miód i jogurt

Podczas szkolenia zapewniamy:
– Stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt
– Surowce niezbędne podczas szkolenia
– Materiały dydaktyczne i biurowe
– Fartuch na czas szkolenia
– Kawę, herbatę i wodę
Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników.

Wykupując udział w warsztatach kulinarnych w Studiu Cook Nook akceptujesz nasz regulamin.

310,00 
Tomek Zawislan
Tomek Zawislan
2023-02-18
Mega pozytywnie .Dzieci zadowolone z pracy w kuchni. Szef fajnie tłumaczy, podejście mega profesjonalne. Polecam
Justyna Kocemba Kowalczyk
Justyna Kocemba Kowalczyk
2023-01-28
Super atmosfera, właściciele bardzo sympatyczni z ogromną dawką wiedzy a także humoru. Studio zadbane i profesjonalnie wyposażone, dużo można się nauczyć, bardzo luźna i miła praca w kuchni. Polecam serdecznie zarówno do warsztatów tematycznych jak i imprez okolicznościowych a także spotkań biznesowych.
Producent Garaży Wojstal
Producent Garaży Wojstal
2022-11-27
Polecam
Lucyna Matyka
Lucyna Matyka
2022-11-02
Warsztaty kulinarne odbyte 22.10.2022 w Cook Nook przeszły najśmielsze oczekiwania naszego KGW .Wspaniałe ,niesamowite miejsce,cudowna przyjazna atmosfera. Gotowanie po okiem bardzo miłych i profesjonalnych kucharzy to czysta przyjemność. Bardzo,bardzo dziękujemy i polecać Was będziemy naszym koleżankom z zaprzyjaźnionych KGW. A może i jeszcze kiedyś się spotkamy... Lucyna M. KGW Zgoda
Marcin Niedźwiedź
Marcin Niedźwiedź
2022-10-08
Super miejsce , świetna zabawa dla dzieci przy okazji urodzin
Looker 2115
Looker 2115
2022-09-15
Polecam
Antonina Kula
Antonina Kula
2022-09-15
Świetna atmosfera
Anna Wysocka
Anna Wysocka
2022-08-26
Fantastyczne miejsce, warsztaty dla dzieci są cudowne, a prowadzący mają niesamowite podejście i masę cierpliwości! Super - na pewno wrócimy!
Magda G.
Magda G.
2022-06-01
Sprawdźmy To
Sprawdźmy To
2022-05-06
sad